Cadenas que valen oro

^{FEMSA participó en la Cumbre de Negocios Verdes celebrada en el Tec de Monterrey, Campus Ciudad de México. La empresa aportó experiencias relacionadas con la generación de cadenas productivas sostenibles. “Estamos convencidos que las alianzas multisectoriales, el trabajo en conjunto con la cadena de valor y el apoyo al emprendimiento, son temas claves para fomentar un desarrollo sostenible y transformar positivamente nuestras comunidades, explicó Francisco Suárez Hernández, director de Sostenibilidad de FEMSA. Además el directivo nos cuenta los logros más importantes de la firma en el ámbito de sostenibilidad y por último nos platica qué personaje de la industria le parece más inspirador.}

 

Eficiencia en el Uso de Agua y Fondos de Agua en Latinoamérica

 

“Para el cuidado del agua tenemos un doble enfoque, por un lado hacia el interior tenemos prácticas para hacer uso eficiente del agua. “Por ejemplo en PTM estamos orgullosos de haber obtenido una mejora del proceso de lavado en materiales metálicos al sustituir el uso de productos químicos por productos naturales durante el primer semestre de 2013.” Con esta mejora del proceso aumentó 77% la productividad del proceso de lavado en materiales metálicos y disminuyó 23% del consumo de agua específico (el consumo por pieza producida), según el informe de resultados de sustentabilidad del primer semestre de 2013.

 

“El cuidado del agua es prioritario para una compañía como FEMSA y estamos haciendo grandes esfuerzos, un ejemplo de esto es la planta de tratamiento que tenemos en Toluca que es referente mundial en cuanto al uso de agua y también la Planta de Villahermosa, Tabasco que aprovecha el agua de los procesos de lavado de botellas, generando un ahorro mensual de 23 mil metros cúbicos de agua.”

 

Equivalente al consumo mínimo anual de 4 mil 200 personas. La Organización Mundial de la Salud (OMS), señala que para el consumo de agua para sobrevivir es de 1.5 litros diarios. La planta de Toluca además se convirtió en una Planta Cero Residuos debido a las acciones que lleva a cabo en materia de reciclaje.

 

Hacia el exterior tenemos diferentes iniciativas por ejemplo la Alianza Latinoamericana de Fondos de Agua es un mecanismo de Ecuador, Colombia, Perú, Brasil, México y otros países de América Latina que tienen como finalidad de proveer apoyo a actores locales mientras determina la viabilidad de instalar Fondos de Agua en cuencas de la región.”

 

El fondo establece la estructura de gestión, provee recomendaciones para los encargados y está asociado con The Nature Conservancy(TNC), Fundación FEMSA y la Global Environment Facility a través del Banco Interamericano de Desarrollo.

 

Cadenas que valen oro

 

“El encuentro, “MiPymes y el enverdecimiento de la cadena de valor”, nos permitió presentar el portal de Cadenas Ecoeficientes. El proyecto intenta dar apoyo a 3 mil micro, pequeñas y medianas empresas que son proveedores de Wal-Mart, Banorte y FEMSA, el objetivo es contar con una cadena de valor más productiva y sostenible” dijo el directivo.

 

La iniciativa la desarrollaron el Instituto Global para la Sostenibilidad (IGS) del Tecnológico de Monterrey y el Fondo Multilateral de Inversiones (FOMIN) del Banco Interamericano de Desarrollo.

 

Cosechan lo que siembran

 

“La reforestación es vital para que el agua llegue con mayor seguridad y limpieza a la ciudad donde el operador local se beneficia porque la recibe en mejores condiciones y con menos residuos.”

Mediante las jornadas de reforestación, Coca-Cola FEMSA pretende enfocarse en el cuidado y optimización del consumo de agua, para hacer más eficiente su uso, en toda la cadena de valor.

 

“Coca-Cola FEMSA junto con aliados como ProNatura, hemos reforestado más de 25 millones de árboles en diferentes puntos críticos de México.” afirmó el ejecutivo. “Tenemos un esquema de voluntariado en donde participo con mis hijos, el objetivo es hacer conciencia ambiental y plantar árboles en fechas específicas del año como parte de la campaña de reforestación.”

 

Movimiento eléctricos

 

Empresas como grupo Bimbo ya han presentado los avances en cuanto a movilidad sustentable. ¿Femsa pretende invertir más en este tipo de vehículos?

 

"Tenemos algunas decenas de camiones eléctricos que están operando en Colombia. En México, tenemos la división Femsa Logística, ellos se encargan de mover todos los productos y son los campeones internos en cuanto a movilidad sostenible."

 

“Y en el caso de las ciudades grandes, como la Ciudad de México ya tenemos algunos autos-eléctricos pequeños que buscan surtir en distancias cortas. También han sido innovadores en cuanto a que tiene la opción de segmentar la refrigeración de la caja, disminuyendo el consumo de energía.”

 

La compañía participó este año en la iniciativa Carbon Disclosure Project (CDP Investors) reportando emisiones de gases de efecto invernadero. El CDP es el único sistema global que recopila información sobre el comportamiento corporativo en materia de cambio climático y escasez de agua, por parte de las fuerzas del mercado, incluyendo accionistas y empresas compradoras. El CDP trabaja para acelerar la acción en torno al cambio climático a través del reporte y más recientemente a través de su programa Acción Carbono, según un informe de 2012 firmado por Paul Simpson, CEO del Carbon Disclosure Project.

 

 

 

La nueva mejora continua: El Emprendimiento

 

“Estamos apostando más por el ámbito social y ambiental, con actividades que se reproduzcan en cualquier negocio, comunidad o grupo social. Se debe tener un componente de mejorar el medio ambiente, a través de acciones que impacten positivamente en la comunidad”

 

"Algo de lo que me gusta mucho platicar es sobre el Programa Jóvenes con Valor, que iniciamos desde el 2011 en alianza con Avancemos ASHOKA, que busca  impulsar a los jóvenes formándolos y capacitándolos para que se conviertan en agentes de cambio a través del diseño y desarrollo de sus propios emprendimientos sociales que mejoren sus entornos comunitarios. Jóvenes con Valor tiene un enfoque integral pues provee la metodología y el capital semilla, así como la experiencia y el conocimiento de voluntarios para llevar a cabo sus propuestas. A la fecha se han formado 940 jóvenes en emprendimiento social.

 

Se han apoyado 210 proyectos de emprendimiento social en Nuevo León, Michoacán y Veracruz, con capital semilla, seguimiento, documentación y difusión. Se cuentan con más de 20 organizaciones socias y 45 voluntarios FEMSA han participado en el programa con recomendaciones y asesoría para el fortalecimiento de los emprendimiento, todo esto con una inversión de 1.1 millón de dólares. El pasado mes de septiembre, arrancamos la operación número 3 en donde participan 120 proyectos adicionales a los 210 que ya tenemos."

 

Desde el 2011, FEMSA es una de las empresas que participa en El Acuerdo por un México Sostenible, que plantea los compromisos empresariales, las recomendaciones de política y de acciones de los distintos actores para transitar hacia una economía verde. 

 

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BIO 

 

Egresó de la carrera de Contador Público en el año de 1994 de la Universidad Autónoma de Baja California. Concluyó la Maestría en Administración en Cetys Universidad en Baja California en el año de 1999 y en el 2013 obtuvo el grado de Doctor en Administración con Concentración en Administración Estratégica de la misma Institución.  

 

Actualmente es Director de Sostenibilidad de FEMSA, empresa que cuenta con operaciones en diez países: México, Guatemala, Nicaragua, Costa Rica, Panamá, Colombia, Venezuela, Argentina, Brasil y Filipinas.

 

Francisco Suárez, después de 10 años de experiencia profesional en distintas empresas del ramo Deportivo, Turístico y de Manufactura, inicia su trayectoria en FEMSA en 1997, desempeñando diversos puestos ejecutivos dentro de la División de FEMSA Empaque, algunas de las áreas que estuvieron bajo su mando fueron desde un inicio el manejo de la Contraloría y posteriormente la Gerencia Administrativa y Logística, con 2 plantas a su cargo 1 en Baja California y la otra en Sinaloa, dirigiendo las áreas de Administración, Tesorería, Finanzas, Costos, Control de Producción, Logística, Compras, Sistemas, Almacenes, entre otras.

 

Fue parte del equipo líder de transformación de Tecnología de Información y Procesos de Fabricas Monterrey. Ocupó otros cargos posteriormente con base en la Ciudad de México como Gerente Comercial de Fabricas Monterrey de México, Centro América y California. Fue Gerente de la Oficina de Presidencia FEMSA y Dirección General entre los años 2006-2011 y a partir del marzo del 2011 es Director de Sostenibilidad de FEMSA.

 

Adicionalmente Francisco Suárez ha sido parte de Diversas Cámaras Empresariales de México, entre otras, como Consejero y Tesorero de CANAFEM (Cámara Nacional de Fabricantes de Envases Metálicos), Vicepresidente de CONCAMIN (Confederación de Cámaras Industriales de México), Vicepresidente de Canacintra en Ensenada Baja California.

 

Actualmente es Consejero del Programa PLEI (Programa de Liderazgo Empresarial Internacional) del Tec de Monterrey; Consejero de CESPEDES del CCE (Comisión de Estudios para el Desarrollo Sustentable del Consejo Coordinador Empresarial); Instituto Global para la Sostenibilidad de Arizona State University y el Tec de Monterrey (IGS); Miembro y Tesorero del Centro Mundial del Medio Ambiente (WEC: World Environment Center). Es consejero del Fondo Mexicano para la Conservación de la Naturaleza, A.C.

 

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Fórmula de éxito

 

Yo creo que si tú emprendes cualquier negocio con la visión de generar valor económico y social, siempre te va a ir muy bien.

 

Personajes que dejan huella

 

Recientemente he estado en muchas pláticas y conferencias con Christiana Figueres, me parece una persona persistente que tiene el enfoque de mover hacia adelante a las empresas y al gobierno en tema de cambio climático, así como la promoción de la energía limpia y eficiencia energética.