La desigualdad en el acceso al alimento es uno de los mayores retos para la humanidad, y buscando reducir las ineficiencias para alimentar a la población mundial y dejar atrás el hambre se ha desarrollado un nuevo modelo de negocio: CloudBlending.
El CloudBlending aprovecha todas las ventajas de la tecnología digital para optimizar la cadena de suministro agroalimentaria y las relaciones que se producen dentro. Generando nuevas oportunidades de negocio y crecimiento para todos los agentes que trabajan en el diseño, producción y comercialización de alimentos.
Premium Ingredients presentó esta solución en México, durante la pasada edición del Food Technology Summiy & Expo, presentando como CloudBlending combina el talento de una comunidad mundial de expertos agroalimentarios y la tecnología 4.0 de una red global de centros de producción conectados en la nube y construidos de forma modular, a partir de la primera fábrica portátil del mundo para mezclado de alimentos en polvo, permitiendo dar acceso a un sistema global y estandarizado de diseño y fabricación de productos.
CloudBlending confluye un modelo de negocio de transformación digital, tecnología vanguardista y un concepto que permite adaptarse a las últimas tendencias del sector de forma ágil y flexible.
Con lo cual se facilita la personalización de productos para ofertar de manera individualizada y dar a las empresas la oportunidad de lanzar más y mejores productos.
Gracias al CloudBlending se reduce el desperdicio que se genera en la actual cadena de valor alimentaria y los costos de producción de los alimentos.