El uso de detergentes en las industrias cumple un papel muy importante, pues estos se encargan de desmanchar y limpiar una amplia gama de productos.
Un detergente es una sustancia que cuenta con la propiedad química de disolver la suciedad o impurezas de un objeto sin corroerlo, la mayoría de éstos se componen de sodio de sulfonato de benceno sustituido, denominados sulfonatos de alquilbenceno lineales (LAS).
La estructura de los detergentes está compuesta por dos partes: una hidrófila que es la que lo hace compatible con el agua y otra llamada lipofílica, que permite la afinidad con aceites, estas dos características permiten formar puentes de agua y aceite, ayudando a remover la suciedad.
Los detergentes son una mezcla de muchas sustancias. El componente activo de un detergente es similar al de un jabón, su molécula tiene también una larga cadena lipófila y una terminación hidrófila. Suele ser un producto sintético normalmente derivado del petróleo.
Tipos de detergentes
Los detergentes se pueden clasificar en dos grandes categorías:
- Detergentes biodegradables: a estos se les llama detergentes duros.
- Detergentes degradables: conocidos también como detergentes blandos.
Propiedades de los detergentes
Los detergentes son compuestos que permiten variar la tensión superficial del agua y son los causantes de la humectación, penetración, emulsión y suspensión de la suciedad.
Humectación
Se entiende como la capacidad de mojar más, es decir, una misma gota de agua es capaz de abarcar una mayor superficie de contacto.
Penetración
Como la palabra lo indica, es la capacidad de penetrar o introducirse en las superficies porosas sucias o en la suciedad
Emulsión
Es la dispersión o suspensión de finas partículas de uno o más líquidos en otro líquido.
Suspensión
Consiste en dejar la suciedad o partículas de suciedad en solución, evitando que estas se vuelvan a redepositar.
Según su formulación, los detergentes además pueden contener compuestos ácido base (que le dan el ph, haciéndolos ácidos, neutros o alcalinos), estabilizantes, quelantes, enzimas, blanqueadores, colorantes, perfumes, solventes, secuestrantes, desinfectantes, espesantes.
Características de los detergentes
Las características de los detergentes se pueden considerar como las siguientes:
- Son solubles en agua
- Tienen afinidad por las grasas
- No afectan los tejidos
- No son tóxicos
- No son alergénicos
- Eliminan manchas
- Cuentan con olor agradable
Proveedores de detergentes
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Detergente 2
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