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El ácido fosfórico y su importancia en los procesos industriales actuales
¿Qué es el ácido fosfórico? ¿Cuál es la importancia del ácido fosfórico en la industria alimenticia?
Tema: La aplicación del ácido fosfórico abarca diferentes procesos industriales
08-Oct-2018
QuimiNet
Agro, Bebidas, Industria Alimenticia, Materias primas para alimentos y bebidas, Metal Mecánica, Química
,
Medicina y salud
El ácido fosfórico es un ácido inorgánico, relativamente débil, se obtiene a través de la mezcla de rocas de fosfato de calcio con ácido sulfúrico, filtrando el líquido resultante para extraer el sulfato de calcio.
El ácido fosfórico se emplea en la industria de la alimentación como conservante, emulgente, acidulante o como corrector de acidez.
Conforma el ingrediente que le da un sabor más fuerte y ácido a las bebidas no alcohólicas, refrescos y gaseosas.
Se utiliza como acidulante en la producción de alimentos balanceados destinados a la industria ganadera y de mascotas. Como agente saborizante en bebidas, mermeladas, jaleas y quesos.
Usos y Aplicaciones
El consumo más significativo del ácido fosfórico producido, se orienta a la formulación de fertilizantes y detergentes.
Entre otras aplicaciones, el ácido fosfórico se emplea como:
- La odontología lo emplea para el pegamento de prótesis, además de sustancia limpiadora de la superficie del esmalte dental.
- Catalizador para reacciones químicas y en fosfatos que se utilizan como ablandadores de agua.
- En la industria, es un eficaz removedor de óxido y polvo en superficies metálicas.
- La industria farmacéutica lo aprovecha como componente en la fabricación de medicamentos antieméticos para evitar náuseas.
El ácido fosfórico es usado en distintas industrias
- Agropecuaria
- Detergentes y Jabones
- Bebidas
- Alimenticia
- Metalúrgica
El ácido fosfórico tiene las siguientes aplicaciones
Grado técnico
Este ácido fosfórico tiene un aspecto líquido transparente y se provee en concentraciones de 85%. Sus principales aplicaciones son:
- Tratamiento de metales
- Detergente
- Tratamiento de aguas
- Química
Purificado
Aspecto líquido transparente, ligeramente amarillento y se maneja comúnmente en concentraciones de 54%. Sus principales aplicaciones son:
- Abonos
- Química
Proveedores de Ácido Fosfórico:
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