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Acidulantes

Sustancia generalmente orgánica que se utiliza en la industria de alimentos como conservante, modificador de sabor y acidez.

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Acido cítrico anhidro
Ácido láctico al 88 por ciento estable al calor
Acido lactico bufferado
Acido láctico termoestable
Ácdo cítrico microencapsulado 90%
Ácido málico microencapsulado 85%
Ácido tartárico microencapsulado
Ácido sórbico microencapsulado
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