ESPATULA *

Diccionario inglés - español de términos relacionados con la leche y los lácteos

A
Acid value of fat from butter	Indice de acidez de la materia grasa en la mantequilla
Adulterated milk	Leche adulterada
Adulterated milk	Leche aguada
Adulteration of milk with water	Adulteración de la leche, alteración de la leche con agua
Aged cheese	Queso maduro
Anhydrous butter	Mantequilla deshidratada
Anhydrous butterfat	Grasa de mantequilla deshidratada
Anhydrous butteroil	Grasa butirometrica deshidratada
Anhydrous milk fat / milkfat	Grasa de leche deshidratada
Anticaking agent (in milk powder)	Emulsionante, agente antiaglutinante
Ass's milk	Leche de burra
Average yield for cow	Rendimiento medio por cabeza
B
Babcock test bottle	Butirometro de babcock
Bacteria of milk	Bacterias lácteas, bacterias de la leche
Bacterial spoilage of milk	Deterioración causada por bacterias lácteas
Bail (of the cowshed)	Barrera
Bar-shaped cheese	Queso de forma de barra
Barn	Establo, almacén
Barrel churn for butter	Mantequera cilíndrica
Beestings,colostral milk	Calostro
Bitty cream	Nata coposa
Black and white breed (of cattle)	Raza blanquinegra, raza blanca y negra, raza berrenda en negro
Bleaching of butter	Decoloración, blanqueo de la mantequilla
Blended butter	Mantequilla mezclada
Blind cheese, eyeless cheese	Queso sin ojos
Blowing of cheese	Hinchazón del queso
Blue-mould cheese, blue-veined cheese	Queso azul, de veta azul
Boiled cheese, cooked cheese	Queso cocido
Bottled milk	Leche embotellada
Bottling of milk	Embotellamiento, embotellar la leche
Branded butter	Mantequilla de marca
Brewer's grain	Hez de   malta
Brick cheese	Queso en forma de ladrillo
Brine-ripened cheese	Queso madurado en salmuera
Briny flavour (of butter)	Sabor de salmuera, sabor salado
Brown swiss (cattle breed of high milk yield)	Ganado bovino suizo, ganado lechero de raza Suiza
Buffalo's milk (product from bubalus bubalis)	Leche de búfala
Bulk milk	Leche a granel
Buttemilk curd	Cuajada de leche de manteca
Butter (Contains not less than 80% fat, milk solids, 12% of water, protein, lactose, vitamin a)	Mantequilla, manteca de vaca
Butter acidity index	Indice de acidez de la mantequilla
Butter barrel	Barril para mantequilla
Butter colouring	Coloración, colorante de mantequilla
Butter defect	Defecto de la mantequilla
Butter factory	Fabrica de mantequilla
Butter fat, butterfat	Grasa butirometrica, grasa de mantequilla
Butter in bulk	Mantequilla a granel
Butter making, working of butter, malaxation	Malaxación, amasamiento
Butter powder	Mantequilla en polvo
Butter salt	Sal para mantequilla
Butter starter	Fermento láctico para nata
Butter test	Análisis de la mantequilla
Butter tub	Mantequera
Butter-grading (according to aroma, exture, colour, salt)	Clasificación de la mantequilla
Butter-oil (a dry butterfat)	Grasa oleosa de mantequilla
Butter-producing country	País productor de mantequilla
Butterine	Mantequilla artificial
Butyrometre	Butirometro
C
Camel's milk (product from camelus sp.)	Leche de camella
Carabaos'milk (philippines)	Leche de carabaos
Casein	Caseína
Caseinates	Caseinatos
Central milk plant	Central de la leche, fabrica de leche
Citric acid content of cheese	Contenido de ácido cítrico
Clarifield milk	Leche clarificada, purificada
Clot-on-boiling	Cuajo por ebullición
Clotted cream (contains not less than 48% fat)	Crema cuajada
Clotting, lactic coagulation	Cuajadura
Coagulating enzymes	Enzimas coagulantes
Coating (of cheese)	Revestimiento
Code of principles concerning milk products	Código de principios referentes a la leche y los productos lácteos
Coffee cream (20% fat content)	Nata para café
Cold stored butter	Mantequilla almacenada en frigorífico
Colouring matters	Sustancias colorantes
Comish cream	Crema, nata de cornualles
Composite milk products	Productos lácteos compuestos
Concentrated ice milk	Mezcla de helados concentrados, mezcla concentrada para helados
Concentrated milk	Leche concentrada
Condensed milk	Leche condensada
Condensed skim-milk	Leche desnatada concentrada
Condensed whey	Suero de leche condensado
Condensed whole milk	Leche entera condensada
Cooking butter	Mantequilla de cocina
Cooling of milk	Refrigeración
Cottage cheese (Unripened white soft cheese made from pasteurized skimmed cow's milk)	Requesón, queso blanco y blando
Cow house, cow shedd, byre, shippen	Vaquería
Cow in calf (bovidae sp.)	Vaca preñada
Cow in milk	Vaca lechera, vaca de leche
Cow's milk	Leche de vaca
Cream (contains not less than 18% fat)	Crema, nata
Cream beater	Batidor de crema
Cream deodorization	Desodorización de la crema
Cream for churning	Nata para batido
Cream line, cream layer (usually forms about 6% of the total depth of the milk)	Camada de nata, capa de crema
Cream plug	Tapón de nata, de crema
Cream powder	Nata en polvo, crema en polvo
Cream separation	Desnatado, desnate
Cream separator, separator of cream (a high speed centrifuge)	Desnatadora
Creamed cheese	Queso cremoso, queso de nata
Creamed whey cheese, fulll fat whey cheese	Queso de suero con nata
Creamery	Mantequería
Creamery butter	Mantequilla de mantequería, mantequilla de lechería
Creamery cheese	Queso de mantequería
Crevisse-free cheese	Queso sin grietas, queso liso
Crumbly consistency of cheese	Consistencia desmenuzable, friable
Cultured buttermilk (Sour milk, produced by acid-producing streptococci in skim milk)	Suero de mantequilla cultivado, leche de manteca acidificada
Cultured milk (milk soured with starter)	Leche fermentada
Cultured yoghurt	Yogur cultivado
Cumin seeds	Granos de comino
Curd	Cuajada, leche cuajada
Curd cheese	Queso de leche cuajada
Curd pressing, pressing of curd	Prensadura, aplastamiento de la cuajada
Curd rack	Escurridor de cuajada
Curd rake	Rastrillo para cuajada
Curdled milk	Leche coagulada, leche cuajada
Curdling of milk, clotting of milk	Cuajada, cuajo de la leche
Curds and whey	Leche cuajada azucarada
Custard ice cream	Mantecado
Cheese cover (sometimes used to cover tobacco sedd beds in usa)	Tela de queso
Cheese curd	Cuajada de quesera, cuajada de queso
Cheese dairy (switzerland)	Quesería
Cheese factory	Quesera, quesería
Cheese fly (piophila casei)	Mosca del queso
Cheese in brine	Queso conservado en salmuera
Cheese kinds	Clases de queso
Cheese maggot, cheese skipper (larva of piophila casei)	Gusano del queso
Cheese making	Fabricación, elaboración, preparación del queso
Cheese milk	Leche de quesería
Cheese mite (tyrophagus casei)	Acaro del queso
Cheese mould	Molde de queso
Cheese paste flavoured with seeds	Pasta de queso sazonada con semillas
Cheese paste, body of cheese	Pasta de queso
Cheese purity	Pureza del queso
Cheese rennet	Queso de cuajo, cuajaleche, cuajo
Cheese ripening room	Cámara de maduración, bodega para quesos
Cheese ripening, cheese curing	maduración del queso
Cheese spread, blend cheese, spreadable cheese	Queso fundido, para extender, para untar
Cheese standars	Normas para los quesos
Cheese vat	Tina para el queso
Cheese-maker	Quesero
Cheese-press	Prensa para queso
Cheese-rind	Corteza, costra
Chese smear	Requesón graso, queso para untar
Churn butter	Mantequilla flor
Churn, butter-churn, butter tub	Mantequera
Churning, butter making	Batido de la nata, butirización
D
Dairy	Lechería; Lácteos; Tambo (granja lechera)
Dairy butter	Mantequilla de granja lechera
Dairy caramel	Dulce de leche
Dairy cattle breeds, strains of dairy cattle	Razas de ganado lechero
Dairy cattle, milk cattle	Ganado lechero
Dairy cow, milk cow	Vaca lechera
Dairy development	Desarrollo de la industria lechera, fomento lechero
Dairy expert	Experto en industrias lácteas
Dairy farm	Tambo (granja lechera)
Dairy farming, dairying	Explotación, industria lechera
Dairy herd	Rodeo de ganado lechero, cabaña lechera
Dairy house, milk house (room to store and cool milk)	Cámara para la leche, cámara lechera
Dairy husbandry	Cría de ganado vacuno de leche, de ganado lechero
Dairy ice cream	Helado con crema, crema helada
Dairy industry	Industria láctea
Dairy management	Administración de explotaciones lecheras
Dairy produce	Productos lácteos
Dairy products, milk products	Productos lácteos
Dairy type (of cow)	Tipo lechero
Dairying, dairy industries	Industrias lácteas
Days in milk (of cow)	Días de lactación
Deep-frozen cream	Crema congelada, crema almacenada en congeladora
Defatted milk	Leche desnatada
Defatting of milk	Desengrase
Derinding of cheese	Descortezamiento del queso, quitar la corteza
Dessication of cheese, drying of cheese	Desecación
Deterioration of milk	Deterioro, deterioración de la leche
Devonshire cream, clotted cream	Crema cuajada, nata cuajada
Dipper	Cuchara, cucharón
Double cream cheese	Queso doble-nata, doble-crema
Double cream, thick cream (contains not less than 48% fat)	Doble nata
Draining of whey	Desuerado, escurrimiento del suero
Draw butter	Mantequilla derretida
Dried full cream milk, dry whole milk	Leche entera en polvo, polvo de leche entera
Dried ice cream mix	Mezcla de helados deshidratados, mezcla deshidratada para helados
Dried milk	Leche en polvo, leche desecada
Dried milk products	Productos de la leche en polvo
Dried skim milk	Leche desnatada en polvo
Drip milk	Leche de goteo, leche por goteo
Dripping of curd	Desuerado, escurrimiento de la cuajada
Dropper	Bajada de leche
Drum cheese (cart-wheel shape)	Queso en forma de rueda, queso redondo, queso en forma de tambor
Dry cow (cow not in lactation)	Vaca seca
Dry matter content, solid content	Contenido de extracto seco
Dry whole milk	Leche entera en polvo, leche entera deshidratada
Drying agent	Deshidratante
Drying off (of cow)	Desecación, agotamiento, seca de la vaca
E
Edible ices	Helados comestibles
Emulsifier	Emulsionante
Enriched milk	Leche enriquecida
Enzyme pepsin (used in cheese making)	Enzima de pepsina
Erradiator of milk	Irradiador de leche
Evaporated skim milk	Leche evaporada desnatada
Evaporated unsweetened, condensed milk	Leche evaporada y condensada
Evaporator	Evaporador
Evening milk	Leche de la tarde
Ewe's milk cheese, sheep's milk cheese	Queso de oveja
Exudation of cheese	Exudación del queso
Eyes of cheese, holes of cheese	Ojos del queso, agujeros
F
Factory cheese	Queso industrial, queso de fabrica
Farm butter, farm-made butter	Mantequilla de granja
Fat content of milk	Contenido de materia grasa, riqueza en materia grasa
Fat cheese	Queso graso
Fat-soluble vitamin d in milk	Vitamina d soluble en la grasa láctea
Fatless cheese	Queso magro, sin grasa
Fermented milk, cultured milk	Leche fermentada
Fermenting agent	Agente fermentativo, sustancia que causa la fermentación de la leche
Filled milk (From which its natural fat has been removed and replaced with another fat)	Leche compensada, rellena, reconstituida
Finger miking	Ordeño con el dedo pulgar
Flaky milk	Leche escamosa
Flavoured milk	Leche aromatizada
Fodder milk	Leche forrajera, leche para la alimentación de animales
Follow-up" milk, weaning milk (to cover nutritional needs of infants)	Leche de destete
Foremilk	Primeros chorros de leche
Forking machine for curd	Maquina para separar el cuajo del suero
Fortified milk (enriched milk)	Leche, leche fortificada
Freeze-dried milk	Leche liofilizada
Fresh cheese	Queso fresco sin fermentar, requesón
Fresh from the cow milk	Leche fresca, leche recién ordeñada
Fresh frozen milk (Pasteurized and treated with an ultrasonic vibrator for long preservation)	Leche congelada pasteurizada
Fresh milk (liquid milk)	Leche fresca
Fresh semisoft cheese	Queso fresco semiblando
Friesian breed of cattle	Raza frisona
Full cream	Nata entera, crema entera
Full cream cheese	Queso de crema entera
Full cream milk	Leche entera concentrada
Full cream milk powder	Leche entera desecada
Full-fat cheese	Queso enteramente graso, queso de pura crema
Full-fat milk	Leche completamente grasa
G
Garget milk	Leche de vacas con ubre inflamada
Genuine milk (should contain not less than 3% fat and not less than 8,5% solids)	Leche genuina, leche entera
Gerber test, milk fat test (determines percentage of fat in milk)	Ensayo de la grasa láctea, prueba de la grasa láctea
Globules of milk fat	Glóbulos de grasa láctea, gotitas de la grasa de leche
Glucose, grape-sugar (food additive to infant milk)	Glucosa
Goat's milk (product from capra hircus)	Leche de cabra, leche de caprinos
Goat's milk cheese	Queso de leche de cabra
Government milk scheme	Plan lechero de gobierno
Government-owned milk plant	Central lechera del estado
Graded butter	Mantequilla de buena calidad
Graded cheese	Queso de buena calidad
Graded milk	Leche de buena calidad
Grading standards	Normas de calidad
Granular consistency of cheese	Consistencia granular del queso
Grass butter	Mantequilla de mayo, manteca de mayo
Grated cheese	Queso rallado
Grating cheese	Queso para rallar
Greasy butter	Mantequilla grasienta
Green curd	Cuajada fresca
Green cheese	Queso sin madurar
Guernsey cattle (channel islands) (breed of high milk yield)	Ganado bovino de guernsey
H
Half fat cheese, semi-fat cheese	Queso semigraso
Half-cream cheese	Queso de media crema
Half-cream milk (fat reduced milk for infant feeding)	Leche semidesnatada
Half-cream powder	Semi-nata en polvo, semi-crema en polvo
Hand milking	Ordeño a mano
Hard butter	Mantequilla dura, endurecida
Hard cheese	Queso de pasta dura, queso duro
Hardened ice cream	Helado de nata endurecido
Hardening agent	Agente solidificante, endureciente
Hardening of butter	Endurecimiento de la mantequilla
Heat-treated milk	Leche sometida a tratamiento térmico
Heavy cream, high-fat cream	Crema rica en grasa
Heifer	Novilla, vaquilla
Herb cheese	Queso de hierbas
High-fat milk powder	Leche en polvo rica en grasa
Holder process	Método de pasteurización lenta o en tanque
Holding method	Método de retención discontinuo
Holstein-friesian, holstein cattle (germany and holland)	Ganado bovino de la raza holstein
Homogeneization	Homogenización
Homogenized milk (Pasteurized milk forced under high pressure to break the fat globules into tiny droplets)	Leche homogeneizada
Hoop drainage of cheese	Desagüe en aros
Hoop for cheese	Aro para queso, cilindro para queso
Hoop-side of cheese	Borde, parte marginal del queso
Hooping	Hormando
Hoven cheese, huffed cheese	Queso hinchado, inflado
Human milk	Leche de mujer
Humanized milk (Cow's milk that has its composition modifield to resemble human milk)	Leche humanizada, maternizada
Hydrogen petoxide	Peroxido de hidrogeno, agua oxigenada
I
Ice cream	Helado, helado de nata
Ice cream custard	Flan helado,natilla helada
Ice cream freezer	Heladora, congelador para helado
Ice milk	Leche helada
Ice mix base	Base de mezcla de helado
Ice- cooled milk, chilled milk	Leche helada, enfriada
Imitation milks	Sucedáneos de la leche, imitaciones de leche
Immature cheese	Queso inmaduro, sin madurar
Immersion milk cooler	Refrigerador de leche por inmersión
Immune milk	Leche inmunizada
In-bottle process	Esterilización en la botella
In-lamb ewe	Cordera cargada, cordera preñada
Industrial milk plant	Central lechera industrial
Infant milk	Leche para lactantes, para niños pequeños
Ingredients of milk	Ingredientes lácteos
Instant milk powder	Leche en polvo soluble, leche instantánea
Irradiated milk (milk subjected to ultra-violet light to develop vitamin D)	Leche tratada con irradiación, leche irradiada
J
Junket	Leche cuajada, cuajo
K
Kneaded paste of cheese, worked paste	Pasta amasada
L
Lactation peak	Lactación máxima
Lactic acid culture, lactic acid starters	Fermentos lácticos
Lactose removal	Eliminación de la lactosa
Ladle, scoop	Cucharón
Latation period, duration of lactation	Duración de la lactación
Leaky butter (containing loose moisture)	Mantequilla que contiene gotas de agua
Lipolysis, splitting of fat	Lipólisis, disociación de la grasa
Liquid milk	Leche liquida
Loaf of cheese	Pan de queso, horma de queso (argentina)
Long-keeping milk	Leche de larga conservación, larga duración, inalterable
Longhorns (cheese form of cheddlar)	Cuernos largos
Loose milk, milk in bulk	Leche a granel
Low-fat milk	Leche de bajo contenido graso
Lumpy milk	Leche grumosa, borujosa
M
Macerated milk (kefin)	Leche macerada
Machine milking	Ordeño mecánico, con maquina
Malt milk, malted milk	Leche malteada
Mare's milk (product from equus caballus)	Leche de yegua
Market milk, fluid milk	Leche comercial, leche liquida
Medium hard cheese, semi hard cheese	Queso semiduro
Melted cheese	Queso fundido
Metton, dry quarg	Requesón seco
Midgets (cheese form of cheddar)	Forma enana, mini-cheddars
Milk   control	Inspección lechera, inspección de la leche
Milk   cooling	Refrigeración de la leche
Milk acidity	Acidez de la leche
Milk can, milk churn	Cántaro para la leche, bidón, garrafa
Milk carton	Cartón para la leche
Milk clarifier	Clarificador de la leche
Milk colection centre	Centro colector de leche
Milk collecting	Recogida de la leche
Milk components, milk constituents	Componentes de leche
Milk composition	Composición de la leche
Milk conservation	conservación de la leche, conservación de los recursos lecheros
Milk container, milk tank	Deposito de leche, cisterna para leche
Milk cooler	Refrigerante, refrigerador de leche
Milk diet	Régimen a base de leche
Milk distribution	Distribución de la leche
Milk drying plant	Fabrica de leche en polvo
Milk drying, dehydration of milk	Desecación de la leche
Milk enzyme	Fermento láctico
Milk equivalents	Unidades equivalentes de leche
Milk fat in dry matter	Grasa de leche en el extracto seco
Milk fat, milkfat	Grasa láctea
Milk flour	Harina láctea
Milk foods	Alimentos derivados de la leche
Milk foods	Preparados lácteos, preparados a base de leche
Milk gauge, milk tester	Lactómetro
Milk goat, milch goat (capra hircus)	Cabra lechera
Milk grade	Calidad de leche
Milk house	Cámara para leche
Milk ice (contains less milk fat, but more sugar than ice cream)	Helado de leche
Milk in storage	Leche en deposito, leche almacenada
Milk jelly	Dulce de leche
Milk porridge	Gachas de leche
Milk powder, powdered milk	Leche en polvo
Milk precessing	Transformación de la leche, elaboración de la leche
Milk producer	Productor de leche
Milk production recording	Comprobación de la producción lechera
Milk production recording	Registro de la producción lechera
Milk products	Productos lácteos
Milk protein	Proteína de leche, albúmina láctea
Milk reconstruction plant	Central de preconstitución de leche
Milk recording	Control lechero
Milk ring test	Prueba del anillo (leche)
Milk ripeness	Primera maduración
Milk secretion	Secreción láctea
Milk serum	Suero lácteo
Milk shake	Batido de leche
Milk sheep, milch sheep	Ovidos de leche, ganado lanar lechero
Milk solids	Extracto seco de la leche
Milk supply	Aprovisionamiento, abastecimiento de leche
Milk tanker	Vagón cisterna
Milk test for safety	Prueba de sanidad de la leche
Milk tin	Lata de leche, bote de leche
Milk yield	Rendimiento lechero
Milk-borne disease	Enfermedad causada por la leche
Milk/fed price ratio	Razón de leche/ precio del pienso
Milk/feed ratio, milk/feed rate	Razón de leche / forraje
Milker	Ordeñador
Milking	Ordeño
Milking bail, milking parlour	Sala de ordeño
Milking machine	Maquina de ordeñar
Milking method	Método de ordeño, modo de ordeñar
Milking pail	Cubo de ordeño
Milking shed	Ordeñadero, establo de ordeño
Milking time	Hora del ordeño
Moisture content (of cheese)	Contenido de agua, contenido de humedad
Mould culture	Cultivo de mohos
Mould cured cheese	Queso madurado con mohos
Mouldines (of cheese)	Sabor mohoso, moho
Moulding of whey	Moldeo del suero de leche
Moulds (in blue cheese making)	Mohos
Mousse (frozen, flavoured and sweetened whipped cream)	Mousse, manjar de crema batida y gelatina
N
New milk	Leche de la jornada, leche del mismo día
Non milk protein	Proteína de sustitución
Non-fat dry matter, skimmed dry matter	Extracto seco desnatado
Non-fat dry milk solids	Sólidos sin grasa de la leche, extracto seco magro de la leche
Non-fat dry milk, skimmed milk powder, dried skim milk	Leche desnatada en polvo
Non-fat milk	Leche desnatada
O
Openness of cheese (defect)	Abertura, perforación del queso
Overrun of cheese	Rebosamiento del queso
Overwhipped cream	Nata batida excesivamente
P
Palatable milk	Leche sabrosa, leche apetitosa
Partly skimmed milk	Leche parcialmente desnatada
Pasta filata, thready paste	Pasta filiforme, fibrosa
Pasteurization	pasteurización
Pasteurized milk	Leche pasteurizada
Peptonized milk	Leche peptonizada
Plain condensed milk (a concentrated whole milk, not sterilized)	Leche natural condensada
Plain condensed skim-milk	Leche desnatada concentrada no azucarada y no esterilizada
Plunger, stirrer (of milk, cheese, paste, etc)	Agitador
Polished smooth cheese-rind (as of emmental)	Corteza lisa, costra pulida brillante
Pot cheese (a white, soft cheese)	Requesón, queso blanco y blando
Pre-churning	Primer batido de la nata
Preservation of milk	conservación de la leche
Preservatives (food additives to milk products)	Agentes, sustancias conservadoras
Preserved milk	Leche conservada
Pressed cheese paste	Pasta prensada
Pressing of cheese	Presión del queso, aplastamiento
Procissed cheese (Obtained by melting and mixing different cheese varietes an adding emulsifyng salts)	Queso fundido, emulsionado
Protein-rich milk products	Productos lácteos ricos en proteínas
Q
Quark cheese, quarg	Requesón
Quick setting of milk	Cuajo rápido
R
Rancid milk	Leche rancia
Rancidity	Ranciedad
Raw milk (uncooked milk)	Leche cruda, leche sin hervir
Reagents (to determinate fat content of milk)	Reactivos
Recombined milk	Leche recombinada
Reconstitured dried milk	Leche en polvo reconstituida
Refractive index of fat from butter	Indice de refracción de la grasa de mantequilla
Regenerated butter	Mantequilla regenerada
Rendered butter	Mantequilla derretida
Rennet	Cuajo
Repasteurization	pasteurización doble
Rind rot of cheese	Podredumbre de la costra
Rindless block of cheese	Bloque sin costra
Rindless cheese	Queso sin costra
Rinse milk	Leche de enjuague, leche aclarada
Ripe cheese	Queso maduro
Ripened cheese	Queso madurado
Ripening of cheese, maturing of cheese, aging of cheese	maduración
Ripening vat	Maduradora, tina de maduración
Rising of cream	Crecida de la nata
Roller dryer	Cilindro secador
Roller drying of milk	Deshidratación por cilindros secadores
Roller process	Procedimiento de desecación por cilindros secadores
Roller skim-milk powder	Leche desnatada desecada por cilindros secadores
Ropy milk (defect)	Leche viscosa
S
Safe milk (pasteurized)	Leche garantizada
Sampling of milk	Toma de muestras de leche
Scalding of cheese	Escaladura del queso
Scotch hand	Espátula para amasar la mantequilla
Seasonings for cheese making	Aderezos
Semi-hard cheese	Queso de pasta semi dura
Semi-skim milk	Leche parcialmente desnatada
Semi-soft cheese	Queso semiblando
Separated milk	Leche desnatada
Separating of cream	Desnate por centrifuga, desnatado, descremado
Separator (of milk)	Desnatadora
Set milk (spontaneous, naturaily soured milk)	Leche cuajada, leche coagulada
Sherber (milk sweetener and fruit flavouring)	Sorbete, helado de agua
Short hody of cheese	Pasta concentrada
Single cream (18% of fat)	Nata de 18% de grasa
Single-cream cheese	Queso semigraso
Sires of dairy cattle	Sementales de ganado lechero
Skim milk powder, dry skim-milk	Leche desnatada, descremada, en polvo
Skim-milk cheese	Queso de leche desnatada
Skim-milk, skimed milk	Leche desnatada, descremada, magra
Skimed whey cheese	Queso de suero desnatado
Skimmer	Desnatadora
Skimming	Desnate espontáneo, desnatado
Skimming-dish	Achicador
Skimming-ladle	Espumadera
Slightly salted cream-cheese	Queso de nata poco salado, queso de crema semisalado
Slipper' (liquefying cheese)	Queso liquido, queso fluyente
Smoked cheese	Queso ahumado
Soft curd	Cuajada blanda
Soft curd milk	Leche cuajada blanda
Soft cheese	Queso blando, de pasta blanda
Solids not fat	Extracto seco magro
Soumerss of milk	Acidez de la leche
Sour cream	Nata agria, crema agria
Sour milk	Leche agria, leche cortada
Sour milk cheese	Queso de leche agria
Soured milk	Leche acidificada
Spiced cheese	Queso con especias
Spray drying of milk	Deshidratación por pulverización
Spray skimmed milk powder	Spray de leche en polvo desnatada
Spreadability (of butter, soft cheese, etc.)	Aptitud para extender, aptitud para untar
Stabilized flavour of milk	Aroma estable de la leche
Stabiliziers (food additives to milk products)	Estabilizadores
Stabilizing salts in milk	Sales estabilizadoras
Standard butter	Mantequilla de marca
Standarization of milk	Normalización, tipificación
Standarized milk	Leche normalizada
Starter	Fermento láctico, suero fermento
Sterilized cream (contains not less than 23% fat)	Crema, nata esterilizada
Sterilized milk	Leche esterilizada
Stirred curd	Cuajada agitada, cuajada removida
Storage butter, long-keeping butter	Mantequilla de lata, en conserva
Strainer for milk	Filtro, colador para leche
Streptococci (streptococus thermophilus)	Estreptococos
Streptococcie bacteria	Bacterias estreptocócicas
Striping (milking method)	Ordeño con los dedos
Strippings	Ordeño hasta agotamiento
Summering of dairy cattle	Veranero, periodo estival
Surface ripened cheese	Queso madurado en superficie
Surface ripening of cheese	maduración en superficie
Sweating of cheese	Exudación
Sweerened condensed milk	Leche azucarada condensada
Sweetened condensed skim-milk	Leche desnatada condensada azucarada
T
Table butter	Mantequilla de mesa
Tangy cheese	Queso picante
Thickening agent	Espesante
Toned milk	Leche tonificada, entonada, rebajada
Toning of milk	Rebajado de la leche
Trier for sampling of cheese, cheese trier	Sonda para la toma de muestras de queso, sonda de queso
U
Udder	Ubre
Ultra-high-temperature milk, uht milk, long-keeping milk	Leche de larga conservación
Uncooked cheese	Queso no cocido, queso de pasta cruda
Unipened cheeses	Quesos no madurados
Unit	Punto de ordeñe
Unsalted butter	Mantequilla sin sal
Unseparated whey	Suero de leche
Unstabilized plavour of milk	Aroma inestable de la leche
Unsweetened milk	Leche sin azúcar, no azucarada
Uperization	Uperización
V
Vat	Tina
Vat milk	Leche de tina
Vat pasteurization, holding method (slow pasteurization method)	Método de pasteurización en tinas o en tanques
Vending machine (milk)	Distribuidora automática
Vitamin-fortified milk	Leche vitaminizada
W
Walnut shell eyes (cheese defect)	Agujeros cáscara de nogal¨
Wax coating of cheese	Revestimiento de parafina
Waxed cheese	Queso encerado
Wedged cheese	Queso encajado
Weeping eyes (cheese defect in gruyere and emmental)	Ojos llorosos
Welfare milk	Leche para beneficencia
Wheel-shaped cheese	Queso en forma de bola, pan de queso redondo
Whey rennet	Cuajo de suero
Whey, lacto-serum	Suero de leche
Whipping	Batido
White, lactic cheese, farm cheese (a white cheese of pressed curd)	Queso blanco
Whitened cheese	Queso blanqueado, emblanquecido
Whole hand milking	Ordeño a mano abierta
Whole milk cheese	Queso de leche entera
Whole milk powder	Leche entera en polvo
Whole milk, full cream milk	Leche entera
Winter butter	Mantequilla de invierno
Working of butter	Amasamiento
Y
Yeast of whey	Levadura de suero de leche
Yield of lactation period	Rendimiento de leche durante la lactación
Yield of milk for cow	Rendimiento de leche por vaca
Yoghurt starter	Fermento láctico para yogur
Yoghurt, yogurt (a sour, semisolid fermented milk)	Yogur

GLOSARIO DE TÉRMINOS RELACIONADOS CON LA PINTURA Y LOS RECUBRIMIENTOS

ABRASIÓN: Desgaste de la película de pintura, causada por un frote externo.

ABRASIVO: Sustancia utilizada para desgastar o pulimentar una superficie por fricción. Ejemplos de abrasivos son: papel de lija, arena, esmeril y rubbing compound.

ACABADO: Mano final de un sistema de pintura. Textura, color, suavidad y otras propiedades que influyen en la apariencia de un superficie.

ACEITE: sustancia mineral, vegetal o sintética, generalmente untuosa, combustible, viscosa, liquida o licuable a temperatura ambiente, soluble en varios solventes orgánicos, insoluble en agua, que se utiliza en la formulación de pinturas y recubrimientos. Los nombres más corrientes en este campo son: linaza, tung, castor (ricino), soya, oiticica, coco, pescado, palma y girasol.

ACETONA: Propanona, dimetilcetona, Cetona típica de bajo punto de ebullición: 57,5°C, punto de chispa (copa cerrada): 15°C.

ACONDICIONADOR: Material que se utiliza en le tratamiento o adaptación de una superficie que va a ser pintada.

ACIDO CLORHIDRICO: Acido mono- básico. Se utiliza para la neutralización de superficies de cemento asbesto.- cemento. Comercialmente se conoce como ácido muriático.

ACRILICA, RESINA: material que resulta de la polimerización de derivados del ácido acrílico (CH 2= CHCOOH), que se caracteriza por su transparencia y resistencia a la decoloración. Este tipo de resina se utiliza en la formulación de lacas, esmaltes horneables, pinturas diluibles agua, etc.

ACROMATICO: desprovisto de color o tono. El blanco, el negro y el gris son acromáticos.

ADELGAZADOR: Líquido volátil que es utiliza para reducir la viscosidad o consistencia de la pintura: puede componerse de un solo solvente o diluyente o de una mezcla de unos y otros. Equivale a la traducción del término "thinner", en Inglés.

ADITIVO: sustancia que se incluye en pequeñas cantidades en las formulaciones de pinturas para mejorar ciertas propiedades. Los mas corrientes con dispersantes, espesantes, secantes, antidecantantes, estabilizadores, plastificantes, antiespumante, bactericidas, antiflotantes.

ADHERENCIA: Propiedad de la pintura de permanecer unida a la superficie. La adherencia es el resultado de fuerzas mecánicas y electroquímicas

AEROSOL: Suspensión de partículas de un sólido o liquido en aire u otro gas. Las pinturas en aerosol pulverizan por acción de un gas licuado y comprimido.

AGUARRAS: Denominación para un disolvente derivado de ciertos árboles y muy utilizado anteriormente en las pinturas y barnices. Actualmente ha sido reemplazado por el varsol. Esencia de trementina.

AIRLESS: En inglés, sin aire. Método de aplicación de pinturas por pulverización sin chorro de aire. La pulverización de la pintura se produce por descomprensión instantánea al pasar por el pequeño orificio de la pistola. Este método de aplicación se denomina también pulverización hidráulica. (véase, PULVERIZACIÓN Y PISTOLA)

ALCALI: sustancia que neutraliza un ácido. Se denomina también base.

ALUMINIO, PINTURA DE: Recubrimiento compuesto por una mezcla de aluminio metálico en polvo o en pasta disperso en un vehículo apropiado.

ALCOHOL: compuesto químico que tiene la fórmula general R-0H, donde R representa un grupo alkyl. Algunas veces se UTILIZA PARA DENOMINAR EL ALCOHOL ETÍLICO O ETANOL.

ALIFÁTICO: Compuesto orgánico formado por cadenas abiertas de átomos de carbono. Los disolventes alifáticos están compuestos básicamente por hidrocarburos parafínicos y cicloparafínicos. El contenido de hidrocarburos aromáticos en este tipo de disolventes oscila entre un 1% y un 30 %.

ALOCROM: Tratamiento químico, no electrolítico, utilizado para mejorar la resistencia a la corrosión y la adherencia de la pintura en el aluminio y sus aleaciones.

BARNIZ: Composición líquida que se convierte en una película sólida transparente, después de aplicada en capa delgada.

BENCENO: Hidrocarburo aromático con un gran poder de dilución para muchos materiales. Su uso como disolvente en pinturas está muy restringido porque sus vapores son tóxicos y por su alta inflamabilidad.

BENZOL: véase, BENCENO

BENCENO BITUMINOSA: Recubrimiento fabricado con materiales bitumonosos tales como alquitrán, asfalto, brea y gilsonita. Especialmente útiles para proteger superficies sumergidas en agua o en suelos húmedos.

BLANQUEO O VELADO: Manchas provocadas por condensación de humedad en el período de pintado.

BLANQUEAMIENTO: Restaurar el color normal de la madera decolorada o con tintes o hacerla más clara por medio de agentes blanqueadores (ácido, soda cáustica, agua oxigenada).

BLISTERING: véase, AMPOLLAMIENTO

BONDERIZACIÓN: Pretratamiento para el hierro y el acero que se hace con soluciones químicas de fosfatos y ácido fosfórico lo cual produce una delgada capa inerte, adherente e inhibidora de la corrosión que es una excelente base para la aplicación de pinturas.

BRILLO: Sensación que percibe el ser humano al observar la luz reflejada por una superficie.

BRONCEADO: Viso de un aspecto atornasolado y metálico mate en una película de pintura, que a la vez presenta entizamiento.

BURBUJA: Defecto temporal o permanente de una pintura consistente en la aparición de burbujas de aire o de vapores de disolvente, en la película aplicada.

BROCHABILIDAD: Facilidad o habilidad con la cual puede aplicarse una pintura a brocha lo cual se traduce en una buena eficiencia del trabajo de aplicación y en la obtención de un acabado sin marcas de brocha.

CAL: Material obtenido por calcinación de rocas con alto contenido de carbonatos de calcio y magnesio. Se denomina cal viva aquella que no contiene agua, tal como se obtiene en los hornos y cal apagada (hidratada o ahogada) aquella que contiene agua en distintas proporciones.

CALAFATEAR: Sellar las junturas del casco de la nave, generalmente con brea o termoplásticos.

CALAMINA: Capa de óxidos que se forma en la superficie de piezas metálicas, especialmente de hierro y acero, durante los tratamientos en caliente para la fabricación. Esta calamina no es una superficie apropiada para pintar porque puede presentar fisuras y levantamiento, invisibles en la apariencia.

CALEO. (Véase ENTIZADO)

CAMBIO DE COLOR: Defecto que se produce por una modificación del color original de la pintura, debido a un ataque del ambiente o de la superficie.

CAOLÍN: Arcilla blanca muy pura que se utiliza como pigmento inerte en las pinturas y como uno de los componentes en la preparación del estuco.

CAPA: Película de pintura o recubrimiento obtenida con una o varias aplicaciones. Se distinguen las capas de imprimación o de fondo, intermedia y de acabado.

CASCARA DE NARANJA: Característica de ciertas aplicaciones a pistola, en las cuales las partículas de pintura no logran fluir adecuadamente durante el secamiento, para producir un acabado con mala nivelación, semejando la apariencia de una cáscara de naranja.

CATALIZADOR: Sustancia que acelera o retarda una reacción química, sin sufrir ella misma ninguna modificación.

CAPA INTERMEDIA: Pintura que se aplica entre la base aplicada a la superficie y la pintura de acabado final. Sirve para reforzar el aislamiento de la base del contacto directo con el medio ambiente, haciendo más efectiva y duradera la protección.

CETONAS: Hidrocarburos oxigenadores, de alta volatilidad, muy utilizados como diluyentes y solventes de pinturas y recubrimientos.

CÁSCARA DE HUEVO: Término usado para describir la apariencia de un acabado entre mate y semi- mate y similar a la textura de la cáscara de huevo (Véase BRILLO)

CASEINA: Sólido no- cristalino derivado de la leche, utilizado como ligante en algunas pinturas diluibles con agua.

CATÓDICA, PROTECCIÓN: Sistema de protección contra la corrosión, que funciona por un flujo de corriente hacia el metal protegido, conectándolo al polo negativo de alguna fuente de corriente. Esta fuente de corriente protectora puede obtenerse por la conexión a un ánodo de sacrificio (zinc, magnesio, aluminio)o a un generador o bateria (aplicación de corrientes impresas). Las pinturas ricas en zinc funcionan como ánodos de sacrificio.

CAUCHO CLORADO: Resina sólida formada por la reacción del caucho con cloro; especialmente resistente al agua y algunos agentes químicos por lo cual se utiliza en la formulación de pinturas para protección industrial y marina.

CAUSTICO: Sustancia que quema y ataca los tejidos. Un flujo de corriente hacia el metal protegido, conectándolo al polo negativo de alguna fuente de corriente. Esta fuente de corriente protectora puede obtenerse por la conexión a un ánodo de sacrificio (zinc, magnesio, aluminio) o a un generador o batería (aplicación de corrientes impresas). Las pinturas ricas en zinc funcionan como ánodos de sacrificio.

CEMENTO: Material o mezcla de materiales (sin agregados) con poder adhesivo que se obtiene por calcinación de rocas calcáreas y arcillosas. El concreto es la mezcla de cemento, un agregado (arena por ejemplo) y agua.

CERA: Sustancia viscosa, untuosa o sólida compuesta esencialmente de hidrocarburos de alto peso molecular o ésteres de ácidos grasos, Se conocen ceras animales (abejas) vegetales ( carnauba), minerales (ceras parafinicas) y sintéticas (cera de polietileno ):

CETONAS: Hidrocarburos oxigenadores, de alta volatilidad, muy utilizados como diluyentes y solventes de pinturas y recubrimientos.

CLIMATOMETRO: Aparato utilizado para medir la resistencia de las pinturas a condiciones simuladas de intemperie por medio de ciclos controlados de radiación ultravioleta, luz, agua y calor.

COALESCENCIA: Acción de reunir partículas del vehículo sólido de una pintura, a medida que el disolvente se evapora, para producir una película continua. Este término se aplica principalmente a las pinturas de emulsión (adelgazables en agua).

COLOR: Uno de los aspectos de la apariencia de un objeto. Sensación experimentada por el observador al percibir la luz reflejada en forma difusa por el objeto observado. El color queda definido por tres características: el tono, la intensidad y la pureza.

COLORANTE: Sustancia que se utiliza para dar color a otros.

COLOFONIA: Resina natural que se obtiene de ciertas coníferas pino principalmente, después de retirar los componentes volátiles.

COLORIMETRO: Instrumentos usados para medir la sensación del color emitido por un espécimen.

COMPATIBILIDAD: Propiedad que favorece la mezcla de diferentes pinturas o solventes sin que reaccionen o se separen en forma perjudicial.

CONDENSACIÓN: Fenómeno por el cual una sustancia, al enfriarse, pasa de vapor a líquido. La condensación de agua sobre superficies que se van a pintar es causa de muchos problemas y sobre lacas recién aplicadas causa el defecto denominado blanqueo o mareo. Estos problemas son frecuentes en ambientes fríos y húmedos.

CONSISTENCIA: Propiedad de un material relacionado con su grado de fluidez. Las pinturas formuladas con consistencia para alto espesor (high-build) permiten la obtención de capas más gruesas en cada aplicación. (véase. VISCOSIDAD):

COPAL: Resina natural que exuda de plantas vivas y de fósiles. Las más importantes son Kauri y Ambar.

COPAO: Pasta pulidora.

CORROSION: Destrucción de un material por reacción química o electroquímica con el ambiental al cual está expuesto. Aunque todos los materiales pueden corroerse, este término se aplica, generalmente, a los métales.

CORRUGADO: Acabado generalmente horneable, que presenta arrugas de dimensiones más o menos uniformes.

CORTINA: Método de aplicación. Usado especialmente para el recubrimiento de madera plana en procesos industrializados en el cual se hacen pasar las piezas a través de una cortina o pared líquida formada por el producto a aplicar. Se dice también del aspecto que presenta la pintura recién aplicada al chorrearse.

CRACKING : En inglés, CUARTEO.

CRAQUELADO : Véase CUARTEO.

CROMATO DE ZINC: Pigmento amarillo utilizado en la fabricación de bases anticorrosivas.

CUARTEO : Defecto de las pinturas, barnices y lacas, en las cuales se forman grietas o hendiduras superficiales (checking) o profundas (cracking).

CUBRIMIENTO : Véase PODER DE CUBRIMIENTO

CURADO: Proceso por el cual, una pintura o recubrimiento se endurece y adquiere sus características de resistencia definitiva.

CHALKING: En inglés, ENTIZADO.

CHECKING: En inglés, resquebrajamiento. Véase cuarteo.

CHORREO: Defecto que se ocasiona por deslizamientos en la película recién aplicadas en superficies verticales y que se manifiestan por la presencia de zonas con un mayor espesor y en forma de cortina.

CHORRO DE AGUA: Método de limpieza que funciona por la acción de agua a alta presión. Se utiliza con desventaja, en reemplazo del chorro de arena cuando éste es nocivo para la superficie.

CHORRO DE ARENA: Método de limpieza de superficies que utiliza un chorro de abrasivo (arena, piedra triturada) impulsado por aire a alta presión.

DECANTACION: Separación de dos o más materiales por diferencia de densidades. Sedimentación, en el envase, de los pigmentos de una pintura.

DECAPADO: Tratamiento para superficies ferrosas que van a ser pintadas y que elimina el óxido y la calamina. DESCASCARAMIENTO: Defecto que se produce en una pintura o recubrimiento por pérdida de la adherencia, desprendiéndose la película en lajas o escamas.

DESENGRASANTE: Detergente con una especial actividad sobre grasas y aceites.

DETERGENTE: Sustancia tensoactiva que quita la suciedad. Utilizado en baños para eliminar mugre, grasas y aceites, especialmente en procesos industriales.

DILUCION: Acción de agregar un adelgazador con el fin de ajustar las condiciones de flujo de una pintura o recubrimiento.

DISOLVENTE: Líquido, generalmente volátil, que disuelve los componentes del ligante o formador de película, haciendo posible el obtener propiedades deseadas de aplicación y de secamiento.

DIELECTRICO; BARNIZ: Barniz con alto poder de aislamiento que se utiliza para recubrir elementos eléctricos tales como conductores y embobinados.

DILUCIÓN: Acción de agregar un adelgazador con el fin de ajustar las condiciones de flujo de una pintura o recubrimiento.

DILUYENTE: líquido volátil, que sin ser disolvente, puede agregarse sólo o con un verdadero disolvente para ajustar propiedades de flujo a una pintura y/o para disminuir costos de materia prima.

DISOLVENTE: Líquido, generalmente volátil, que disuelve los componentes del ligante o formador de película, haciendo posible el obtener propiedades deseadas de aplicación y de secamiento.

DISPERSIÓN: Término genérico usado para describir el estado o condición de un sólido en un líquido. En el caso de las pinturas una buena dispersión significa que los pigmentos están finamente divididos y suspendidos en el vehículo líquido.

DOPE: Material celulósico, tiipo laca, que se utiliza básicamente como adhesivo y para dar temple a la tela en aeroplanos.

DUCO: Término popular que indica la aplicación a pistola, especialmente de lacas piroxilina.

DURABILIDAD : Habilidad de un material para resistir los ataques destructivos del ambiente al cual está expuesto. La durabilidad depende de factores tales como la aplicación, el espesor de capa aplicada, la severidad del ambiente y la resistencia específica del recubrimiento.

DUREZA: Propiedad de un material que lo hace resistente a ser cortado, rayado o penetrado por un objeto duro. En el campo de pinturas es corriente medir esta propiedad por la resistencia del material a ser rayado con lápices de distintas durezas. En lápices turquoise la escala de bondos a duros, es : 3B, 2B, B, HB, F, H, 2H,3H,4H.

EFLORESCENCIA: exudación de sales, generalmente blancas, solubles en agua, provenientes de superficies de labrillo, cemento y revocadas. La eflorescencia produce descascaramiento y deterioro general de las capas de pinturas.

EMPAÑETADO: Tratamiento que se da a muros y cielos para emparejar la superficie. Otros términos asociados son revoque, pañete.

EMULSION PINTURAS DE: pintura cuyo vehículo es una emulsión de la resina o ligante en agua. La evaporación del agua, una vez aplicada la pintura, permite la coalescencia del ligante para formar la película seca de pintura. (Véase, COALESCENCIA y LATÉX).

EMULSIÓN: sistema líquido de dos fases en el cual gotas diminutas de un líquido se encuentran suspendidas y sin mezclarse en la otra fase líquida continua.

ENDURECEDOR: Uno de los componentes de los productos que curan por reacción de dos componentes. Se denomina también endurecedor.

ENMASCARAR: Cubrir temporalmente una superficie con papel o cinta adhesiva, para evitar que caiga pintura sobre ella.

ENTIZADO: Defecto de una pintura por falla del ligante que deja suelto el pigmento.

ENTONAR: Preparar un color por mezcla de pinturas compatibles de tonalidades diferentes.

ENVEJECIMIENTO: Cambio de color y/o brillo en el tiempo, provocado por la luz ultravioleta y la intemperie.

ESTABILIDAD: Capacidad de un producto para mantener sus propiedades de fabricación hasta el momento de ser utilizado.

ELASTICIDAD: Propiedad de un material para recobrar su forma original una vez desaparece la fuerza que causó la deformación.

ELECTROSTATICA, APLICACIÓN: Sistema de aplicación de pinturas por pulverización, utilizando un potencial electrostático entre el metal a pintar y el material pulverizado.

EPÓXICA RESINA: Polimero sintético, de muy variada composición química, preparado generalmente con epiclorhidrina y bisfenol, que endurece por reacción con un activador. Muy utilizada en la formulación de recubrimientos y pinturas para trabajo pesado.

EROSIÓN: desgaste de un recubrimiento por entizado, abrasión o degradación.

ESCAMA DE LAMINACIÓN: véase, CALAMINA

ESMALTE : Material pigmentado que produce una película dura, lisa, brillante o semibrillante: Los más corrientes son alquídicos y oleoresinosos (base de aceite), horneables, poliuretanos, epóxicos y de caucho clorad o.

ESMERIL: abrasivo compuesto con granos de carborundo, en bloque, sobre tela o papel .

ESPATULA: Herramienta, de distintas formas y materiales, que se utiliza para agitar manualmente una pintura y aplicar masillas.

ESPESOR DE PELICULA: Medida de cantidad de pintura, húmeda o seca, depositada sobre una superficie.

ESTABILIDAD: Capacidad de un producto para mantener sus propiedades de fabricación hasta el momento de ser utilizado.

ESTER GUM: Colofonia esterificada con glicerina o pentaeritritol.

ESTER: producto resultante de la reacción, llamada esterificación, de un ácido orgánico y un alcohol con eliminación de agua. Los ésteres son muy utilizados como disolventes o diluyentes de pinturas y recubrimientos. Los mas corrientes son: etil- butil acetato, metilamil acetato y butil acetano.

ESTUCO: Masilla preparada con cemento, cola, yeso, caolín y otros materiales para emparejar superficies revocadas o empañetadas y que van a ser pintadas, mejorando así el acabado y disminuendo los costos de materiales.

FORD, COPA: Instrumento para medir condiciones de flujo de una pintura, especialmente en aplicaciones a pistola.

FENÓLICA, RESINA: resina preparada por reacción de condensación entre un fenol (alcohol aromático) y un aldehido.

FLEXIBILIDAD: Capacidad de una pintura para ajustarse a las deformaciones de la superficie, sin cuartearse ni descascararse.

FLIP/FLOP: Efecto visual de cambio de tono de una pintura metálica o mica, cuando se le mira de frente o de costado y dependiendo también, del ángulo de incidencia de la luz.

FLOTACIÓN: defecto que se presenta especialmente en pinturas con más de un tipo de pigmento, en el cual uno o varios pigmentos se separan o flotan durante el secamiento de la capa de pintura produciendo un color desuniforme. La flotación es mayor en las áreas con mayor espesor de película.

FLUORESCENCIA: Fenómeno óptico que se da en ciertos materiales y que se caracteriza por la reemisión de energía radiante. Los pigmentos fluorescentes son útiles para la absorción de energía y su conversión en energía luminosa.

FLUJO: Propiedad de un recubrimiento para ser extendido en capa delgada y nivelarse. La viscosidad es el factor más importante para obtener flujo.

FONDO: Pintura de base o imprimante que se da a una superficie antes de aplicar las manos de acabado. El fondo o la imprimación que se utilice depende del tipo de superficie y su estado y del sistema total de pintura a aplicar.

FORMADOR DE PELICULA: material que, al ser extendido sobre una superficie, es capaz de convertirse en una capa o película continua, dura y resistente. En las pinturas y recubrimientos el formador de película, ligante o vehículo sólido está compuesto por resinas de muy diferentes características Véase. RESINA).

FOSFATIZADO: Pretratamiento de superficies ferrosas con fosfato y ácido fosfórico, en frío o en caliente, el cual tiene como objeto mejorar la resistencia del metal a la corrosión y mejorar la adherencia del sistema de pintura. (Véase, BONDERIZACIÓN).

FRAGUAR: Endurecerse un material, ya sea por calentamiento o reacción. El cemento, el yeso, las pinturas y recubnmientos son materiales con esta propiedad.

FUNGICIDA: Aditivo que se agrega a ciertos productos para destruir, retardar o prevenir el crecimiento de hongos y otros microorganismos.

GALVANIZADO: aplicación de un recubrimiento de zinc que se hace al hierro y acero con el fin de mejorar su resistencia a la corrosión. Esta aplicación puede hacerse en frio, en caliente y por la utilización de pinturas orgánicas e inorgánicas. (véase, CATODICA PROTECCIÓN):

GELATINIZACIÓN: conversión de un líquido a un estado semi-sólido. Este fenómeno se da en las pinturas en proceso de descomposición dentro del envase o en productos de alta tixotropia durante el período de almacenamiento.

GILSONITA: Asfalto natural, similar al carbón, que se extrae en minas del Estado Utah (EE.UU). Se utiliza en la fabricación de esmaltes horneables, barnices, aislantes dieléctricos, tintes e impermeabilizantes. También se usa, disuelta en varsol, para determinar la resistencia a la mancha o porosidad de los vinilos o pinturas de emulsión.

GOMA: carbohidrato de alto peso molecular, que se obtiene por la exudación natural de ciertos árboles tropicales, insoluble en alcohol y otros disolventes orgánicos pero soluble en agua.

GRAVEDAD ESPEFICA: peso de un determinado volumen de una sustancia, comparado con el peso de un volumen igual de agua. También se llama "Densidad Relativa ".

GUACHA: Método de pintar con colores preparados en agua y mezclados con goma.

HIDROFUGO: Sustancia que no absorbe y rechaza el agua. Contrario a HIGROCOPICO.

HIGH BUILD: Véase, CONSISTENCIA.

HIGROSCOPICO: Sustancia que absorbe y atrae el agua.

HORNEABLE: Producto que endurece por calentamiento de la capa húmeda recién aplicada muy utilizado en procesos industriales (automóviles), electrodomésticos, muebles metálicos) para acelerar la producción o para obtener acabados más duro.

HOLD OUT: (en inglés, mantenerse firme) Capacidad de una superficie, imprimante o fondo para prevenir que el acabado se filtre en los poros obteniendo así un acabado parejo.

HONGOS: Plantas multicelulares que crecen dentro o en la superficie de un recubrimiento, produciendo decoloración y descomposición de la pintura. Se controlan agregando fungicidas a la pintura.

HORNEO :Proceso para endurecimiento de los productos horneables, puede hacerse en hornos eléctricos, de quemador o con lámparas infra-rojas, en procesos continuos o por tandas.

HUMEDAD RELATIVA: medida del grado desaturación de una atmósfera, expresada como el porcentaje de la cantidad de vapor que podría contener, sin que se presente condensación.

IMPRIMANTE: Producto que se aplica como primera capa de un sistema de pintura y que cumple una o varias de las siguientes funciones: mejorar la apariencia, el rendimiento y la adherencia de las capas de acabado y proteger contrala corrosión. (véase, FONDO).

INCOMPATIBILIDAD: contrario a COMPATIBILIDAD.

INERTES: grupo de pigmentos de bajo índice de refracción, que cumplen funciones tales como: Disminuir costos, aumentar viscosidad, disminuir brillo, etc, pero que no contribuyen al poder cubriente de la pintura. (véase PIGMENTO. Los pigmentos con un índice de refracción alta son útiles por ser más opacos es decir, tienen mayor poder de cubrimiento.

INDICE DE REFRACCIÓN: Medida del poder de un material para desviar la trayectoria rectilínea de la luz. Es la relación de velocidades de la luz en el vacío (300.000 km/seg) y dentro del material.

INFRA-ROJO: Porción invisible del espectro de radiación con longitudes de onda más largas que las de la luz roja. ( véase ESPECTRO)

INHIBIDOR : Material que se utiliza para desacelerar o parar una reacción indeseada. Son muy corrientes los inhibidores de corrosión que se añaden al agua de enjuague en operaciones de preparación de superficies, para evitar el ataque al metal mientras el agua se evapora.

INMERSION: Método de aplicación en le cual se sumerge la pieza en un tanque con pintura.

INSONORIZACION: Hacer que algo no sea sonoro.

INTEMPERIE: Conjunto de condiciones ambientales a cielo abierto: agua, (lluvias humedad relativa, condensación), radiación solar y temperatura. No todas las pinturas están formuladas con resistencia a la intemperie.

JABON: Sal metálica de ácidos grasos, obtenida por saponificación de grasas, aceites y ceras con una base orgánica o inorgánica. Las sales sódicas y potásicas son los jabones comunes; con propiedades detergentes; los jabones de cobalto, manganeso y plomo se utilizan como agentes secantes.

KAURI : Resina natural fósil de Nueva Zelandia.

KAURI-BUTANOL, VALOR: Medida corriente del poder disolvente de los adelgazadores derivados del petróleo. Es la cantidad de mililitros de adelgazador que se requiere para causar turbiedad en 20 gramos de una solución kauri: Butanol (1:5, por peso).

K.U.: Abreviatura de Unidades Krebs, una medida corriente de viscosidad, obtenida por la resistencia de la pintura a ser agitada por un batidor de dos paletas.

LACA: Recubrimiento, transparente o pigmentado, brillante o mate, y que seca básicamente por evaporación del solvente.

LATEX: Originalmente este término se utilizó para designar las suspensiones acuosas del caucho natural, Se ha extendido su uso a una variedad de emulsiones de cauchos y resinas sintéticas, especialmente PVA, Acrílica y copolimeros de estireno-butaieno. (Véase EMULSION, PINTURA DE LEACHING RATE: en inglés RATA DE CESIÓN)

LAVABILIDAD: Propiedad de un recubrimiento que permite la remoción fácil de la suciedad, sin sufrir daño ni el acabado ni la estructura misma de la capa. La limpieza puede hacerse con disolventes apropiados a la resistencia del recubrimiento o con jabones (pinturas a base de agua) y detergentes.

LEAFING: fenómeno por el cual ciertos pigmentos, especialmente de aluminio, flotan y se sobreponen unos a otros formando una estructura laminar.

LEVANTAMIENTO: Fenómeno que se presenta por acción de los disolventes de una capa de recubrimiento recién aplicada sobre otra aplicada anteriormente. Se manifiesta por un ablandamiento y corrugado o levantamiento de la capa inferior.

LIFTING: Véase LEVANTAMIENTO

LIGANTE: Porción no-volátil (vehículo sólido) de la pintura que liga los pigmentos entre sí, y los mantiene adheridos como un todo al material sobre el cual se aplica.(véase, FORMADOR DE PELICULA Y RESINA).

LIMPIEZA: Eliminación de contaminantes (óxidos, grasa, aceites, polvo, hongos, incrustaciones, etc), por cualquier medio manual, mecánico, químico o término (Véase, PREPARACIÓN DE SUPERFICIE )

LLAMA, LIMPIEZA CON . Eliminación de pintura y calamina, por medio de la llama de un soplete. A esta limpieza debe seguir un cepillado y eliminación del polvo resultante.

LITRO: Medida de volumen del sistema Internacional. Volumen de un kilogramo de agua a 40°C 1galón U.S. Equivale a 3,78 litros.

LONGITUD DE ACEITE: Término que se utiliza para indicar la cantidad o proporción de aceite en barnices oleoresinosos( con resinas fenólicas, hidrocarburo) y en resinas alquídicas. Para las resinas fenólicas e hidrocarburos la longitud equivale a los galones de aceite por cada 100 libras de resina dura; en las alquidicas se expresa como el porcentaje por peso, del aceite en la resina.

LUSTRE: Brillo, se asigna este término con frecuencia al brillo que aparece en ciertos productos mates, ya aplicados al ser friccionados o rayados, lo cual se constituye en un defecto del recubrimiento.

MADERA PRENSADA: Láminas obtenidas con fibras de madera, en prensas hidráulicas calentadas. Se adicionan algunos materiales para mejorar ciertas propiedades. En inglés. HARDBOARD.

MASILLA: Pasta gruesa preparada con pigmentos, especialmente inertes, y un ligante. Se utiliza para rellenar irregularidades en superficies que van a ser pintadas.

METALIZADO, ACABADO: Terminación en colores con cierta cantidad de metales polvo, con lo cual se obtiene una apariencia metálica. Se conocen también como policromados.

MEZCLA: Combinación de varias sustancias que no presentan ningún cambio químico entre sí.

NATA: Película que se forma en la superficie de ciertas pinturas, recubrimientos líquidos, cuando se exponen la atmósfera o cuando se almacenan en recipientes mermados.

NAFTA: Disolvente hidrocarburo, alifático o aromático, derivado del petróleo o del alquitrán de hulla. .

NANOMETRO: Unidad de longitud, equivalente a una milmillonésima del metro (10° metros) ó 10 unidades Angstrom. Anteriormente se denominaba como milimicrón. Abreviatura : nm.

NITROCELULOSICA. Producto obtenido de la celulosa tratada con ácido nítrico y sulfúrico. Se utiliza ampliamente en la industria de pinturas como ligante en las lacas tipo piroxilina.

NIVELACIÓN: Habilidad de un recubrimiento para fluir después de aplicado, d e tal manera que desaparecen defectos tales como las marcas de brocha y la piel de naranja, dando como resultado un acabado parejo

OLEORRESINOSO: con este término se designan las pinturas y barnices cuyo vehículo sólido está hecho con base en una resina y un aceite secable. En ocasiones, aunque no generalmente, los vehículos alquídicos se incluyen en esta categoría.

OCRE: Pigmento natural o sintético de color amarillo pardo, compuesto básicamente por óxidos de hierro hidratados. :

OJO DE PESCADO: Ver Pinhole.

OPACIDAD: Término que describe el grado al cual un material oculta una superficie sobre la cual está aplicado, opuesto a transparencia que es el grado al cual un material deja ver la superficie (véase PODER DE CUBRIMIENTO)

OXIDACION: Proceso por el cual los átomos de un material ceden electrones en una reacción química. Formación de oxido. Las pinturas y recubrimientos formulados con aceites secables, endurecen por la oxidación de los aceites con el oxígeno del aire.

OXIDO DE HIERRO: Pigmento natural o sintético, de color amarillo, pardo o rojo, compuesto principalmente por óxidos de hierro. El óxido de hierro rojo es muy utilizado en la formulación de bases anticorrosivas.

PAPEL DE LIJA: Papel duro recubierto con un grano abrasivo de silica, carburo de silicio, óxido de aluminio u otro y que se utiliza en labores de limpieza y pulimentado, El número del papel indica el tamaño del grano así: Los muy gruesos de 16 a 40 y los muy finos de 360 a 600. Existe otra graduación (sistema del grado 0) así: Los muy finos de 10/0 a 6/0, los medios de 2/0 a ½ y los muy gruesos de 2 ½ a 4.

PEINAR: Repasar suavemente con la brocha las partes pintadas, con el fin de emparejar la película de pintura.

PELÍCULA: Capa que producen las pinturas y recubrimientos una vez aplicados sobre la superficie. (véase NATA).

PERFIL DE RUGOSIDAD: Condición que presentan las superficies preparadas con chorro de arena y que se refiere principalmente a la altura medida desde las partes más profundas hasta los picos más altos, las alturas de perfil más corrientes están comprendidas entre 1,5 y 4 mils.

PERMEABILIDAD: Cualidad de las pinturas y recubrimientos que permiten el paso de vapores o líquidos, especialmente, una vez aplicados en película seca.

PIN-HOLE: ( En inglés: hueco de aguja). Defecto de una película que es caracteriza por imperfecciones en forma de poros pequeños, como pinchazos de aguja.

PICKLING: (En inglés: adobo, inmersión en ácido). Pretratamiento del hierro y el acero para remover el óxido, y la escama de laminación por inmersión de las piezas en un baño ácido con un inhibidor apropiado. Este tratamiento puede hacerse con ácido clorhídrico, sulfúrico o fosfórico. (véase BONDERIZACIÓN) y debe acompañarse de un enjuague y secado para la aplicación de la pintura.

PIGMENTO: Material en partículas finamente divididas, natural o sintético, orgánico o inorgánico insoluble, que una vez dispersado en un vehículo líquido para la fabricación de pinturas proporciona cualidades esenciales como color, opacidad, consistencia y la resistencia a la corrosión, entre otras. Las principales categorías de los pigmentos son: activos (dióxido de titanio, rojo toluidine, azul ftalo), inertes o rellenos (carbonatos, barita, talcos), anticorrosivos (minio, cromato de zinc, zinc metálico) y funcionales (aluminio, cobre, luminosos).

PINTURA: Mezcla o dispersión de pigmentos en un vehículo líquido el cual contiene un ligante, diseñado para aplicarse en capa delgada sobre una superficie con lo cual se convierte en una película sólida opaca que sirve para decorar, proteger, señalizar o cumplir otras funciones. (véase: LACA, ESMALTE, PINTURAS DE EMULSION).

PINTURAS TEXTURIZADA: Pintura muy espesa que después de aplicada se puede trabajar con rodillo llanas para obtener un acabado de efecto especial

PIROXILINA: Véase NITRO-CELULOSA

PISTOLA: Herramienta accionada por aire comprimido o por presión del fluido, que se utiliza para la aplicación de pinturas y recubrimientos por pulverización del material a través de un pequeño orificio. Los tipos de pistola más utilizados son de aire o convencional, sin aire ( véase AIRLESS) y electrostática.

PODER DE CUBRIMIENTO: Habilidad de una pintura para ocultar una superficie sobre la cual ha sido aplicada como una película uniforme. Cuando se expresa numéricamente es el área cubierta por unidad de volumen (pie 2/gln, m2/l), hasta obtener una opacidad o grado de cubrimiento determinado. ( véase OPACIDAD Y RENDIMIENTO).

PODER DE DILUCIÓN: Medida de la fuerza de un disolvente para mantener en solución una resina o ligante . Los disolventes que producen las viscosidades más bajas generalmente tienen el mas alto poder de dilución. ( Véase KAURI BUTANOL, VALOR ).

PODER DE TINTURACIÓN: Capacidad que tiene una sustancia colorante de darle color a otra. También se conoce como esfuerzo de tinturación.

POISE: Unidad de viscosidad del sistema cegesimal (c,g,s). Dimensiones: dinas/cm2. En el campo de los recubrimientos orgánicos se determinan con viscosímetros del tipo cono y plato.

POLICROMADO: ( véase METALIZADO, ACABADO)

POLIMERIZACIÓN: Reacción química por la cual dos o más moléculas pequeñas (monómeros) se combinan para formar moléculas más grandes (polímero):

POLIURETANO: Poliéster resultante de la reacción química entre un isocianato con grupos hidróxidos libres.

PORCELANIZADO: Aplicación por vía húmeda o seca de un esmalte compuesto básicamente por una frita de vidrio y pigmentos. Este esmalte vitreo se hornea a temperaturas entre 750 y 1000°C. POT- LIFE: ( Véase tiempo de vida útil).

PLASTIFICANTE: Material utilizado en formulación para suavizar la película de pintura, dándole más flexibilidad y resistencia al cuarteo. Los más utilizados son ésteres orgánicos y materiales resinosos.

PREPARACION DE SUPERFICIE: Tratamiento manual, mecánico, químico o térmico que se hace con el fin de acondicionar una superficie sobre la cual se va aplicar una pintura o recubrimiento.

PRIMER (IMPRIMANTE): Producto que se aplica como primera capa de un sistema de pintura, con el fin de mejorar la apariencia, el rendimiento, la adherencia de las capas de acabado, o proteger contra la corrosión.

PREPARACIÓN DE SUPERFICIE: Tratamiento manual, mecánico, químico, o térmico que se hace con el fin de acondicionar una superficie sobre la cual se va aplicar una pintura o recubrimiento. Todas las operaciones de preparación de superficies deben tener como finalidad proporcionar una superficie limpia, seca y con una rugosidad apropiada para la adherencia y durabilidad del material aplicado.

PRESIÓN DE VAPOR: Presión ejercida por un vapor en equilibrio con su forma liquida o sólida. La presión de vapor indica la volatilidad del material del cual se produce dicho vapor, es diferente para cada temperatura y generalmente se expresa en mm de hg.

PULVERIZACIÓN: Método de aplicación por el cual el material es convertido a una niebla muy fina que se dirige a la superficie que va a ser cubierta. (véase PISTOLA)

PUNTO DE CHISPA: Temperatura mínima a la cual debe encontrarse un liquido para desprender la cantidad de vapor necesaria para formar una mezcla inflamable con el aire.El punto de chispa puede determinarse en copa cerrada. (Abel-Pensky), Tag Staflash) o en copa abierta (tagliabue, cleveland)

PUNTO DE ROCIO: Temperatura a la cual empieza la condensación del vapor de una atmósfera saturada.

PVA: Abreviatura de polivinlacetato, polimero, incoloro, termoplástico, insoluble en agua que, sin embargo, se utiliza como ligante de pinturas adelgazables con agua.

RASQUETA: Herramienta en forma de cuchilla, que, se utiliza para eliminar pinturas, óxido y partes sueltas de superficies que van a ser pintadas.: RODILLO APLICADOR: Cilindro recubierto con mohair (pelo de cabra de Angora), lana de cordero, espuma plástica o fibras sintéticas ( nylón Polyester), que se utiliza para la aplicación de pinturas y barnices.

RATA DE CESIÓN: Velocidad a la cual los compuestos tóxicos de una pintura anti incrustante son cedidos o solubilizados en agua de mar. Se expresa como los microgramos cedidos por cada cm2 de pintura en 24 horas.

RECUBRIMIENTO: Término genérico para pinturas, lacas, esmaltes, barnices, etc.

REMOVEDOR: Material compuesto, básicamente, por solventes muy fuertes y ceras, que se utiliza para la remoción de pinturas y barnices.

RETARDADOR: Solvente lento, de baja volatilidad, que se utiliza mezclado con los adelgazadores.

RETENCION DE COLOR: Habilidad de una pintura para mantener el tono original del color.

RECUBRIMIENTOS: Término genérico para pinturas, lacas, esmaltes, barnices etc. Material liquido o en polvo que se convierte en una película protectora, decorativa o funcional después de aplicada sobre una superficie en una o varias manos hasta obtener un espesor total de película seca entre 20 y 200 micrones, generalmente.

REMOCIÓN: Ataque que se realiza sobre un recubrimiento, por medio de materiales especialmente activos, para eliminar películas en mal estado o que se deseen cambiar por un sistema nuevo incompatible. La película ablandada se retira con una rasqueta. (Véase, LEVANTAMIENTO)

RODILLO APLICADOR: Cilindro recubierto con mohair (pelo de cabra de Angora), lana de cordero, espuma plástica o fibras sintéticas ( nylón Polyester), que se utiliza para la aplicación de pinturas y barnices.

RUBBING COMPOUND: ( En inglés: compuesto por flotación). Material abrasivo suave que se utiliza especialmente para pulir pinturas brillantes y para eliminar manchas y rayas.

SANDBLASTING: En inglés CHORRO DE ARENA

SANITARIO RECUBRIMIENTOS: Recubrimiento transparente u opaco con características de resistencia especiales, para proteger el interior de latas de conservas.

SANGRAR : Defecto que se manifiesta por la aparición, en una capa de pintura, de materiales coloreados provenientes de una capa anterior o de la superficie pintada. Este defecto depende del tipo de pigmentos, vehículos y disolventes de las distantes capas.

SAPONIFICACIÓN: Reacción química entre un material alcalino (hidróxidos de sodio o potasio por ejemplo) y un ácido orgánico (grasas y aceites) la cual resulta en la formación de un jabón. (véase JABON ). Defecto que ocurre en pinturas y barnices formulado con aceites, al ser aplicados sobre superficies alcalinas y húmedas, como por ejemplo concreto y estuco.

SATINADO: Tipo de acabado que tiene un grado de brillo entre semibrillante y cáscara de huevo (véase, CASCARA DE HUEVO Y BRILLO)

SECAMIENTO: Proceso de transformación de una capa de recubrimiento líquido a sólido, debido a la evaporación de solventes, reacciones físico-químicas o una combinación de ambas. Existen distintos grados de secamiento: al tacto, al manejo, para lijar, para segundas manos y para poner en servicio la superficie pintada.

SECANTE: Aditivo sólido o líquido que acelera el secamiento de pinturas y recubrimientos.

SELLADOR: Material, generalmente transparente, que se utiliza para disminuir la absorción de superficies porosas, proporcionando una disminución en los costos y una mejor apariencia del acabado.

SEDIMIENTO: Materia que habiendo estado suspendida en un liquido se deposita en el fondo por su mayor peso. ( ver DECANTACIÓN ).

SEMIBRILLANTE: Superficie con un grado de brillo comprendido entre el brillante y la cáscara de huevo. (véase BRILLO ).

SISTEMA DE PINTURAS: Conjunto de productos compatibles y relacionados entre sí, destinados a cumplir funciones determinadas.

SOLIDOS( CONTENIDO DE ): El material que efectivamente queda luego de la evaporación de los solventes( vehículo y pigmentos).

SÓLIDOS POR VOLUMEN: Volumen de material sólido contenido en un volumen determinado de producto. Usualmente se expresa en porcentaje.

SOLUCIÓN: Liquido que contiene un sólido u otro líquido o un gas en fase homogénea, la solución debe ser transparente y sin sedimentos. La separación de los componentes puede hacerse por algunos procesos fisicos (evaporación, destilación) ó químicos.:

SOLVENTE : ( VÉASE, DISOLVENTE )

SOPLETE: ( Véase , PISTOLA ).

SPAR: ( en inglés, MASTIL ) Barniz resistente a la humedad y la intemperie. El término resulta de la utilización de este tipo de barnices, en el recubrimiento de mástiles de barcos.

SUPERFICIE: Parte exterior de una sustancia. Las principales características de una superficie que va a ser pintada son: Uniformidad, ausencia de materiales extraños y rugosidad apropiada.

SUSPENSIÓN: Mezcla de un líquido y un sólido en polvo, insolube en el primero. La mezcla puede ser uniforme pero es turbia y el sólido se va depositando en el fondo.

ULTRA-VIOLETA: Porción del espectro electromagnético con longitudes de onda entre 10 y 400 manómetros. ( Véase INFRA-ROJO- Y ESPECTRO ).

VARSOL: Solvente o adelgazador de ciertas pinturas, barnices y productos similares, que se obtiene por destilación del petróleo

VEHICULO : Parte liquida de una pintura en la cual se encuentra dispersado el pgimento, consta de un formador de película (vehículo no volátil) y adelgazadores. (vehículo volátil ).

VINILO: Pintura a base de agua cuyo formador de película es una resina de Poliviníl acetato. (véase PVA ). Los vinilos de calidad tienen resistencia a intemperie y son lavables.

VISCOSIDAD : Propiedad de líquidos y gases que se manifiesta por su resistencia a fluir. ( véase, TIXOTROPIA ):

WASH-PRIMER: Material, en uno o dos componentes, formulado como un formador de película, pigmentos y ácidos inorgánicos, que se utiliza para darle adherencia a las pinturas aplicadas sobre métales demasiado lisos.

WASH-COAT: Capa muy delgada de recubrimiento que se aplica como primera mano a una superficie, como sellador o para facilitar el lijado.

XILENO: Hidrocarburo aromático, derivado por destilación de la hulla que se utiliza como adelgazador de pinturas y recubrimientos. Liquido incoloro insoluble en agua, rango de ebullición: 138-144°C.gravedad especifica a 25°C, 0,86 puntos de chispa (copa cerrada): 28°C fórmula C2H4(CH3)2.

XILOL : ( Véase XILENO )

YESO: Mineral blanco, compuesto básicamente de sulfato de calcio hidratado que se utiliza como pigmento inerte y como material de relleno para preparación de muros revocados.

ZAHN, COPA: Instrumento similar a la copa Ford, que se utiliza para medir la viscosidad de pinturas y recubrimientos , especialmente en tanques de aplicaciones a inmersión.

ZINC, POLVO DE : Pigmento preparado con zinc finamente dividido que se utiliza en la formulación de pinturas anticorrosivas de la más alta calidad, que funcionan como protección catódica ( Véase CATODICA PROTECCIÓN).

 

Fuente: Pintuco

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